1. 绿茶 - 经过高温杀青和烘干的茶叶，茶叶色泽翠绿，茶汤清澈透明，带有清新的香气和鲜嫩的口感。

2. 黄茶 - 产于中国的传统茶类，茶叶经过微发酵和黄堆处理，茶叶形状扁平，汤色黄中带绿，口感鲜美。

3. 白茶 - 以福建福鼎为主产区，茶叶采摘后用自然晾干或烘干，形成极少发酵的过程，汤色清淡，口感清新。

4. 黑茶 - 经过较长时间的后发酵处理，茶叶经过渥堆等处理，形成汤色红黄，茶味浓郁、醇和。

5. 乌龙茶 - 中度发酵茶类，茶叶的外观形态独特，汤色金黄，茶味甘醇清爽，口感丰富。

6. 红茶 - 即红茶，是经过发酵、揉捻等制作工序的茶叶，以汤色红浓，在茶香、味道和滋味上都有独特的风格。

7. 普洱茶 - 以云南、广西等地为主产区，是一种后发酵茶类，具有较强的保健价值，汤色浓郁、口感醇厚、滋味独特。

8. 花茶 - 在任何一种茶类茶叶中加入鲜花或干花等，散发出独特的花香，花茶入口滋味甘美、香气怡人。