1、苦瓜排骨汤，苦瓜有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效。将苦瓜和排骨炖汤,其汤气味苦甘、清润,不但有清暑除热、明目解毒的功效。

2、马蹄汤，马蹄性寒滑、味甘凉,有补肺凉肝、消食化痰的作用。

3、冬瓜生鱼汤，具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效。

4、百合汤，具有滋阴润肺、补中益气、止咳化痰、清心安神的功效。

5、沙葛猪骨汤，具有清热祛湿，健脾开胃的功效。

6、枸杞淮山鹌鹑汤，此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化。