大树茶一般是以泡茶的方式来饮用。以下是一般的泡茶步骤：

1. 准备工作：把茶叶用温水进行洗涤，把第一泡洗涤掉。

2. 热水冲泡：把洗涤好的茶叶放入茶杯或壶中，注入热水，约80°C左右的水温为宜，一般的比例是1克茶叶配20毫升水。

3. 注水控制：茶叶在水中的时间约为1-2分钟，目的是让茶叶散开，表现出茶叶特有的香气和颜色，不过不宜过长时间，以免其苦涩。

4. 滤茶：直接口及在茶杯中放入温水可以滤去茶叶渣，也可以用茶具滤茶。

5. 饮用：倒出一杯干净的茶水，慢慢品尝，享受大自然的味道。

当然，具体的泡茶方法还是因人而异，可以根据个人口感、习惯与经验来进行调整，以泡出自己喜欢的茶水。