大雪山普洱茶是云南普洱茶中的一种，特点如下：

1. 鲜味清香：大雪山普洱茶有清香的特点，入口鲜爽，苦涩度适宜。

2. 口感浓郁：大雪山普洱茶因采摘、制作、保存独具特色，故饮用时口感醇厚、滑润，甘甜。

3. 耐泡性强：大雪山普洱茶茶叶制作精细，具有很好的耐泡性，可泡出数次。

4. 茶汤浅红：大雪山普洱茶茶汤呈现浅红色，色泽清亮，带有一定的透明度。

5. 具有药用价值：大雪山普洱茶有清热解毒、消脂和养胃之功效，而且还能调节人体内的糖脂水平，适合患有高血压、高血脂、肥胖等疾病的人饮用。