1. 清洗

使用前，需要将建盏和盖子用清水冲洗干净。建议用温水和海绵或刷子轻轻擦拭，避免刮伤或磨损。

2. 泡茶

将热水倒入建盏中，先倒掉污水，再重复1-2次，直到建盏内无水泡沫为止（这样能够让建盏温度均衡，也能够起到养护的作用）。然后将茶叶放入建盏中，注入适量的热水，盖上盖子，放置片刻。

3. 倒出茶水

将建盏倾斜倒出茶水。建议不要将茶放置太久，以免茶叶过度浸泡，影响口感。

4. 冲洗

将建盏清洗干净。建议使用海绵或刷子轻轻擦拭，避免刮伤或磨损。

5. 保养

每次使用后，需要将建盏和盖子彻底清洗干净，晾干后再收起来。如果长时间不使用，建议将建盏内部放些茶叶，以保持其湿润和维护器具的品质。