武夷山茶叶产自福建省武夷山市，是中国著名的名茶之一。武夷山茶因生长在武夷山之中，因而得名。武夷山茶以其独特的山林气息和优异的品质而著称，是中国六大茶类之一的岩茶家族的代表之一。 武夷山茶乌青黄绿四种茶香并存，其茶汤清澈明亮，滋味浓郁醇厚，香气独特，有“韵味悠长、回味无穷、香溢品鉴、文人爱品”的美誉。其主要品种有大红袍、水金龙、老欣红、肉桂、白茶等。其中，大红袍是最有名的品种之一，是中国十大名茶之一。