1、荔枝是热带水果，购买回家后尽量2-3天食用完。荔枝和芒果一样害怕低温，不宜放在冰箱。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

2、如果一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的，保存的时间最好不要超过两天。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃—9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大不影响风味。