1、现在规模养猪场的生猪出栏时间一般为6-7个月。宰杀重量大约在95-110公斤。 现在生猪长得如此快的原因是新型饲料造成的。其实这样的猪仅仅是为了市场需要。虽然速度是它的优势。但味道不好，肉纤维不致密是最大的弱点。现在这种6-7个月就出栏的猪农家是不怎么吃的。

2、因为农家自己很清楚，靠一些激素、安眠药催肥的猪吃了一对身体不好；二不好吃。 但是我国的猪出栏率相对外过来说，出栏率比较低，这表明我国的养猪技术方面与发达国家相比有很大的差距，而且一般来说我国的猪都是走数量的。很多猪场为了追求利益最大化，一般情况下，不管自己的猪才喂养了几个月只要达到90公斤就要出栏，第一是低于90公斤就出栏的话，猪的快速生长时间还未充分利用，对养殖者来说不太划算，可是体重过大，猪每胖一公斤就意味着猪每天消耗的饲料越多，也不太划算，所以，一般情况下公猪到了90公斤就会出栏。

3、不过很多养猪户会将猪养到110公斤在出栏，因为很多收购猪打开人和消费者都希望猪比较重点好，一般情况下，如果在猪仔良好的饲养条件下长大，长成110公斤需要6个月到7月。近年来猪肉价格一直不是太稳定，所以很多养猪户会根据每天猪肉的价格的增长来觉得猪出栏的天数，这样对消费者来说，利益有些受损。