材料：

- 柚子 1个

- 蜂蜜 100克

做法：

1. 将柚子用温水洗净，切成小块，去掉果皮和果肉。

2. 将柚子块放入搅拌机中，打成泥状。

3. 将柚子泥倒入平底锅中，加入100克蜂蜜，开中小火煮沸。

4. 继续煮沸3-5分钟，不停搅拌。

5. 蜂蜜柚子酱会变得粘稠，关火后放凉至室温。

6. 放入密封瓶中，可冷藏保存。

温馨提示：

蜂蜜柚子酱口感清新甘甜，适合搭配烤肉、水果及煎炸食品等作为酱汁使用。酱汁量可按个人口味调整。