绿葡萄的功效与作用有以下几个方面：

1.抗氧化作用。绿葡萄中含有丰富的多酚类物质，能够有效地清除自由基，增强抗氧化能力，保护心血管健康。

2.降血压作用。绿葡萄中的一些成分能够促进血管扩张,降低血管阻力和血压，预防高血压和动脉硬化。

3.预防癌症作用。绿葡萄中的多酚类物质能够有效地抑制癌细胞生长和扩散，预防癌症的发生。

4.保健作用。绿葡萄中的葡萄糖和果糖能够为身体提供能量，增强免疫力和体力。

5. 改善记忆力。绿葡萄中的花青素能够促进脑部血液循环和神经元的活力,对改善记忆力和防治失智症有一定作用。

总之，绿葡萄的功效与作用非常多样化，可以在保持身体健康、预防疾病方面发挥重要作用。