牛蒡茶可以有效地帮助减肥，以下是几种喝法：

1. 原味牛蒡茶，将牛蒡切成薄片，加入开水中冲泡，冷热均可饮用。

2. 牛蒡冲酵素，将牛蒡切成薄片，加入适量的水，再加入酵素，放在室温下静置8-12小时，喝的时候可以加入蜂蜜调味。

3. 牛蒡捣碎，将牛蒡放入榨汁机中捣碎，加入适量的水稀释后饮用，也可以加入适量的柠檬汁来调味。

4. 牛蒡和绿茶混合，将牛蒡和绿茶一起冲泡，可以有效地促进减肥。

需要注意的是，虽然牛蒡茶有助于减肥，但并不能取代健康的饮食和适量的运动。同时，对于存在特殊疾病或者特殊情况的人群，应该咨询医生之后再进行饮用。