泡茶是中国传统文化中的一个重要部分，是品茶的基本方法。以下是泡茶常见的技法：

1. 清洗茶具：用清水先将茶杯、茶壶、茶碗等茶具洗净，去除异味和污垢。

2. 茶叶放置：选择适量的茶叶，放入茶壶中。一般来说，每人一壶需放3~5克茶叶左右。

3. 温杯烫冲：用开水先将茶杯和茶壶烫一下，去除冷却的杂质和异味。

4. 淋水发散：先将热水倒入茶壶中，顺着茶壶壁向外淋，让茶叶吸取水分并发散香气。

5. 冲泡泡茶：将开水倒入茶壶中，用稍慢的速度冲下，使茶叶充分展开，产生绿茶的清香和黑茶的浓郁。

6. 盖茶盖：为了提高泡茶的效率，所以在冲泡过程中必须盖上茶盖或者使用茶巾把盖子盖住，以免水气散失。

7. 倒茶品茶：泡制好的茶倒入茶杯中，先闻香，再探汤色，最后品尝茶味，可以感受到茶叶的香韵、滋味和滋润。

8. 加水续泡：将冲泡好的茶叶放回茶壶中，倒入清水续泡，重复以上操作，续泡3~4次即可。

以上是一些泡茶常见的技法，但注意不同种类的茶需要使用不同的冲泡方法，因此在泡茶时还需要针对具体的茶叶类型和品牌进行专门的操作。