苏格兰威士忌可以纯饮或加适量的冰块、水或苏打水调制成鸡尾酒。以下是一些常见的苏格兰威士忌饮用方式：

1. 纯饮：将苏格兰威士忌倒入杯中，通常不需要加冰块或水。在品尝时，可以选择将酒放在嘴里慢慢品尝，让味蕾感受到威士忌的深厚味道。

2. 加冰块：将一到两块冰块加入苏格兰威士忌杯中，让酒变得更加冷爽、柔和。此时可以让酒在口中融化并品尝它的冰凉滋味。

3. 加水：将等量或略多于苏格兰威士忌的水倒入酒中，让酒变得更加柔和，同时减轻威士忌中烈酒的味道。此种饮用方式可以让你更加细致的品尝到威士忌中的丰富口感和香气。

4. 加苏打水：将等量的苏打水加入威士忌中，可让酒变得更加清爽、容易饮用。苏打水可以减少威士忌的味道强度，同时也可为酒调出一定的口感。

需要注意的是，在饮用苏格兰威士忌时，也可选用适合的杯子，如品酒杯或者浅口杯，以方便品鉴，并使口感更优质。