1、首先我们把芒果洗干净外皮，准备好水果刀。

2、我们从芒果的中部开始往下切，切的时候刀片尽量挨着芒果核的往下切，这样切下来的芒果比较多果肉。

3、芒果被切开了，我们可以发现，是挨着芒果核切下去的，中间的芒果核有点发白色。

4、切开芒果后，我们开始给切开的芒果戒刀花，就是横坚几刀即可。

5、戒完刀花后，我们可以把芒果肉翻起来。

6、用以上的方法切另外一边。

7、再把中间的果肉戒花翻起。

8、中间的核部份还有果肉，不要浪费了，把皮从顶部切开，然后向两边把皮给撕开。这样一个芒果就完全的切开啦。