姜枣茶是一种很好的中药茶，它由姜和红枣两种中草药制成。正确的做法如下：

材料：

1. 姜 20g

2. 红枣 15g

3. 水 500ml

做法：

1. 姜洗净后切成片。

2. 红枣去籽。

3. 将姜片和红枣放入锅中，加入500ml的水，煮沸后将火调小，继续煮10分钟至水变成黄褐色。

4. 倒入茶杯中，可以加蜂蜜或冰糖根据个人口味，一天两次。

作用：

1. 姜具有祛寒暖身的功效，对于感冒发烧的人来说非常有效。

2. 红枣含有大量的维生素C和多种矿物质，具有补气养血、益肾健胃的功效。

3. 姜枣茶还有助于消化，提高免疫力，减轻疲劳，促进新陈代谢等作用，非常适合身体虚弱、气虚血弱的人食用。