肉桂具有以下功效与作用：

1. 改善血糖控制：肉桂中的某些成分能降低血糖水平，对糖尿病人有一定的缓解作用。

2. 促进血液循环：肉桂中含有促进微循环的成分，有助于改善血液流通，防止血栓形成。

3. 抗菌消炎：肉桂中的精油具有强烈的抗菌消炎作用，有助于预防和抵抗感染。

4. 增强免疫力：肉桂中富含多种抗氧化物质，有助于强化免疫力，并减少自由基对身体的损害。

5. 改善消化功能：肉桂能促进肠道蠕动，有助于改善消化功能，减轻肠胃不适。

6. 减少炎症：肉桂中含有一些具有抗炎作用的成分，有助于减少炎症反应。

7. 缓解压力焦虑：肉桂中的某些成分能促进身体内部的麻醉物质分泌，有助于缓解压力、焦虑和紧张。

需要注意的是，肉桂虽然具有多种功效与作用，但食用时不能过量，尤其是对于某些特定人群，例如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等，应谨慎使用。