杰卡斯是一家法国著名的香槟酒庄，其经典和臻选系列均以其高品质和独特口感而著称。

杰卡斯经典系列包括Brut Majeur、Blanc de Blancs、Rosé等多种款式，其中Brut Majeur是最为经典的一款香槟酒，它采用40%的霞多丽、35%的黑皮诺和25%的霜红葡萄酿制而成，口感清新干爽，有着独特的果香和酿造香味。

杰卡斯臻选系列则是由酒庄的葡萄园中种植最好的葡萄酿制而成，无论是酒液的色泽、气味、口感都更为卓越。这个系列的代表作品是Cuvée Perfection，它采用80%的霜红葡萄和20%的黑皮诺酿制而成，配合了不同年份的葡萄酒进行酿造，呈现出丰富的果香、酵母香和烘烤香，口感浓郁、复杂、丰富。