1、椰青一只，一块砧板一把菜刀。

2、用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。

3、把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。

4、用刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。

5、再用刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。

6、把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。