1. 孕妇和哺乳期妇女：红糖姜水在中药中属于温热性质，容易引起宫缩和孕妇血虚等问题，因此孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用。

2. 服用药物的人群：红糖姜水与一些药物可能会发生相互作用，影响药效，所以正在服用药物的人应咨询医生后再饮用。

3. 肝肾功能不良的人群：红糖姜水可以加强身体代谢，促进血液循环，对于健康的人来说是很好的，但对于肝肾功能不良的人群来说却有可能加重病情。

4. 风寒感冒患者：红糖姜水虽然可以暖身驱寒，但对于风寒感冒患者来说，则可能会让病情加重。因此在感冒期间，最好避免饮用。