1.外观：普洱茶的外观应该是整齐、紧实、结构紧密、色泽自然、叶质上佳，无尘土杂质，有香气。

2.香气：普洱茶的香气应该是由茶叶中的各种化学成分所构成的非浓烈的清香气息。

3.茶汤：普洱茶的汤色应该是清澈透明、鲜亮亮的，茶底是条索紧实、深浅相宜、茶香四溢、味道浓郁。

4.口感：普洱茶的口感应该是浓郁、醇厚、滋味鲜美、回味持久，也应该不苦不涩，口感舒适。

5.品质：普洱茶的品质应该是质地坚实，腻滑细腻，芽叶肥壮，芽比叶多，含水量适中，不贴压、不甜装、不硬熬，茶砖色泽斑驳美观。

6.保存：好的普洱茶的保存应该是干燥、通风、阴凉处，不受潮，减少暴露在阳光下，这样才能保证茶叶的香味和口感。