1. 绿茶：绿茶是指未经发酵的茶叶，具有清香，滋味清爽的特点，对人体有很多好处。

2. 黑茶：黑茶是指经过自然或人工堆积后发酵的茶叶，茶汤黑红色，具有浓郁的香味和厚实的滋味，越陈越香。

3. 红茶：红茶是指经发酵后的茶叶，茶汤橙红色，滋味醇厚，芳香馥郁，对提神和消除疲劳有很好的效果。

4. 白茶：白茶是指未经揉捻，仅晒干的新鲜叶片，具有清香、淡雅的味道，被誉为“茶中美容品”。

5. 黄茶：黄茶是一种独特的茶类，多以嫩芽或一芽一叶为原料，制作工艺与绿茶类似，但是在杀青后需要进行一段时间的“黄化”处理，茶汤呈黄绿色，滋味醇和、甘甜。

6. 乌龙茶：乌龙茶是泡制后既有绿茶清爽的特点，也有红茶浓郁的香味，是茶叶中的“中庸之道”。茶汤呈黄绿色，滋味丰富。

7. 普洱茶：普洱茶是云南省的特产，茶汤浑浊，滋味香甜丰富，具有独特的韵味。越陈越香，越陈越好。普洱茶还具有多种保健功效。