扁枝槲寄生和桑寄生都属于寄生植物，它们的生长需要寄生在宿主植物上才能生存。扁枝槲寄生主要寄生在槲树、柿树等植物上，而桑寄生则主要寄生在桑树上。

扁枝槲寄生和桑寄生的茎和叶都十分简单，它们没有绿色叶绿体和根系，需要由寄主植物供给养分。它们的根茎和根系会侵入寄主植物的皮层和木质部，从而吸收营养物质。

扁枝槲寄生和桑寄生在中药材中都有一定的应用价值。扁枝槲寄生被称为“癌草”，是一种民间治疗癌症的中草药。桑寄生则被用来治疗头痛、眩晕、耳鸣等症状。