潮汕功夫茶的冲泡(潮汕功夫茶的冲泡时间)

更新时间:2023-10-10 16:06:09作者:橙橘网

潮汕功夫茶的冲泡(潮汕功夫茶的冲泡时间)

1. 准备茶具:潮汕功夫茶一般使用紫砂壶或陶壶,配以专用茶杯和茶漏。

2. 预热茶具:将茶壶、茶杯、茶漏用热水预热一遍,可先倒入开水或用热水冲洗。

3. 取茶叶:潮汕功夫茶选用的茶叶品种较多,常用的有单枞、水仙、凤凰单丛等,一般取茶量以一茶匙为宜。

4. 洗茶:将取出的茶叶用热水冲一遍,倒掉冲洗出来的污水。

5. 直接冲泡:将茶叶放入预热的茶壶里,倒入80℃左右的热水,等待20秒左右让茶叶展开,然后倒入茶杯,再使用茶漏过滤出杂质即可。

6. 泡茶:将洗茶后的茶叶放入预热的茶壶里,倒入热水,待茶叶展开后再倒入茶杯,浸泡时间约为20秒至30秒不等。不同品种的茶叶有不同的适宜浸泡时间,建议根据茶叶种类和个人口味调整浸泡时间。

7. 多泡几次:潮汕功夫茶的特点是可以多次冲泡,每次浸泡时间可适当延长。一般可以连续冲泡3-4次,最高可泡出7-8次茶汤。

8. 饮用:将泡好的潮汕功夫茶倒入预热的茶杯中,品尝清香甘润的茶汤,享受悠闲闲适的下午茶时光。

本文标签: 潮汕  功夫茶  

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