普洱茶生茶和熟茶的泡法主要有以下几点区别：

1. 水温差异：普洱生茶泡泡水温要高，一般为95℃左右；而熟茶泡泡水温要略低，一般为90℃左右。

2. 泡茶时间差异：普洱生茶泡茶时间比较短，一般在10-15秒左右；而熟茶泡茶时间相对较长，一般在20-30秒左右。

3. 茶叶用量差异：普洱生茶泡茶时要用较少的茶叶，一般每杯5-7克左右即可；而熟茶泡茶时要用稍多一些的茶叶，一般每杯8-10克左右。

4. 冲泡次数差异：普洱生茶泡茶时可以多次冲泡，每次间隔时间可以逐渐延长；而熟茶泡茶时冲泡次数相对少一些，一般为2-3次即可。

总的来说，普洱生茶泡茶注重水温高、泡茶快、用茶少、冲泡多；而熟茶泡茶则注重水温低、泡茶慢、用茶多、冲泡少。当然，具体的泡茶方法还要根据个人口感和喜好来调整，逐渐找到自己最喜欢的口感。