1、准备基质

将硬杂木屑78%、麸皮或米糠20%、石膏1%和糖1%混合在一起制作成培养基质，也可以用棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%混合制成培养基质。

2、装袋

将每个塑料袋中装入干料大约1千克，装袋一定要装结实，装完后将袋口扎紧熔封，然后进行灭菌处理，将菌袋放入灭菌室中，将温度升高到100℃，一直维持大约10到12个小时，然后等其自然冷却。

3、接种发菌

等到菌袋的温度降到30℃之后，在菌袋上打上孔，将菌种种入，放入培养室，培养45到60天后，菌袋表面出现白色或黄色的凸起疙瘩块，就可以出菇了。