1、喝白露茶。所谓“白露茶”指的就是在白露时节采摘的茶叶。众所周知，中国是茶叶的故乡，喝白露茶的习俗正是起源于我国对于茶叶文化的理解和运用。在我国茶圈里，一直有这么一个说法“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露。”

2、饮白露酒“饮白露酒”又称为“啜米酒”，主要流行于我国湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带，江苏和浙江部分地区也有自酿白露米酒的习俗。

3、收清露。“收清露”的习俗由来已久，起源于明朝。据说，在李时珍的本草纲目中有如下记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”