1、黄皮是一种典型的夏季水果,所以成熟的时间自然是在夏季,具体的时间是黄皮大约会在每年的六月份到七月份之间呈现在人们的面前,这也是通常情况下的成熟时间,当然,每个地区的黄皮品种不同,生长环境不同,成熟的时间稍稍会有些不同。但黄皮集中上市的时间是在每年的六月到七月之间。

2、黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。