1、技术养殖：发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。发酵床生态养殖技术的核心理念是：通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将牲畜放入，就可以自由自在地生长了。

2、销路技巧：签订长期销售合同。把生产与销售捆绑一起。采用合同生产方式,既可以保证产品品质,又可以减少养殖户和企业面临的市场风险和波动。因为养殖户的生产和销售捆绑在一起,可避免卖难危机。这样的合同生产方式可以降低养殖户的价格风险和生产风险,稳定养殖户的收入。