1、葡萄是一种藤本植物，生长在葡萄树藤上的，一般在四五月开花，夏秋结果。从产地来看，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，海拔高度一般在400～600米之间。

2、葡萄生长时所需最低气温大约为12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。