1、群居动物。有时和斑马、鸵鸟、羚羊混群。

2、嗅、听觉敏锐，性机警、胆怯，平时走路悠闲，但奔跑迅速（时速可达70千米/小时）。

3、晨昏觅食，在野外，主要吃各种树叶，尤喜含羞草属的树叶，一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝。

4、耐渴，在树叶水分充足的情况下可以一年不喝水。

5、长颈鹿睡眠时间很少，一般晚上只睡两小时，并且大部分时间是站立着假寐的状态。由于脖子太长，它们睡觉时常将脑袋靠在树枝上，以免脖子过于疲劳。