1、玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6—10℃，低于10℃发芽慢，16—21℃发芽旺盛，发芽最适温度为28—35℃，40℃以上停止发芽。

2、苗期能耐短期-2至3℃的依温。拔节期要求15至27℃，开花期要求25至26℃，灌浆期要求20至24℃。不同玉米品种对温度的要求也不相同。