1、红鲳鱼不是食人鱼。

2、红鲳鱼是河鱼，原产南美亚马逊河，1982年被引入中国台湾，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖；1985年从台湾经香港引入广东试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国。

3、红鲳鱼属于热带性鱼类，适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，对低氧耐受力较强，在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存，适宜在较肥的鱼塘中养殖，还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。