1、鲫鱼一年能长200-250克,其生长的速度快慢饲养环境、品种、饵料等因素有关,人工养殖想要鲫鱼的生长速度快,要保证环境温度适宜、饵料营养丰富,此外鲫鱼是一种生活在淡水底层的杂食鱼类,主要栖息在湖泊、河渠以及沼泽中,繁殖力极强。

2、鲫鱼是一种生活在淡水底层的杂食鱼类，通常在水下活动，水温较高时会游到中层或者中上层，在水中以植物性食料为主，春季环境气候温暖，昼夜都会采食，夏季主要在早晚，秋季主要在白天，冬季则是在中午。