1、柚子肉外面的薄皮叫保护膜，因为这种膜保护柚子果肉，这个膜可以吃，我们可以用这种白色薄膜把它腌成泡菜吃。

2、柚子里面的白色果皮可以吃。您可以直接用沸水冲泡或用沸水饮用。烹饪效果更好。你也可以加一些冰糖或红枣一起煮。红枣具有益气补血、排便解毒、火火解毒、利尿排便的功效。葡萄柚外面的薄皮应该先从上面撕下来，然后从两边剥皮。