1、容易。长岛冰茶不是茶，不含一滴茶的成分，且做法配方很多，是一类调和鸡尾酒的通称。长岛冰茶入喉感很温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，但它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高。

2、一般说来，一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成：醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒，还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐，就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔，却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因，无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。由于长岛冰茶酒精含量高，如果是作为轰趴时候制作的，一定要控制提供的频次，避免宾客短时间内过量饮用。