1、蜂蜜可以带上火车的，蜂蜜不属于违禁品。

2、火车禁止携带物品目录如下：枪支、械具类(含主要零部件)，包括：公务用枪、民用枪、其他枪支、具有攻击性的各类器械等。

3、爆炸物品类，包括： 1.弹药：各类炮弹和子弹等； 2.爆破器材：炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、手雷、手榴弹等； 3.烟火制品：礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸以及黑火药、烟火剂、引线等。

4、管制刀具：匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃、三棱刀等。

5、易燃易爆物品，包括： 1.易燃、助燃、可燃毒性压缩气体和液化气体：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氧气、煤气(瓦斯)等； 2.易燃液体：汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等； 3.易燃固体：红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞等； 4.自燃物品：黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等； 5.遇水燃烧物品：金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等； 6.氧化性物质和有机过氧化物：高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等。