1、长城饽椤饼。

长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的，当时由饥饿，士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来，叶子裹上淀粉做成皮，三鲜包在里面作为馅，这样做出来的长城饽椤饼味道清香，别具一番风味。

2、扇贝饼。

扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品，它是以贝壳作为装饰，将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃，将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观，鲜香可口，很是好吃。

3、麻酱烧饼。

麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一，它色泽微黄、层次分明、松软可口，尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好，滋味尤其的美妙。

4、烤鱼片。

烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品，它跟超市所卖的产品不同的是，它是由整条鱼烤制而成的，其色泽金黄，吃起来独具风味。

5、杨肠子。

杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠，它的色泽是玫瑰色的，将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比，回味无穷，极具西式火腿的风味。

6、石门核桃。

石门核桃个大仁丰，里面的脂肪和蛋白质含量都很高，石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种，每个品种都有自己的特色。

7、对虾。

北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所，因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿，显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红，就像是珊瑚一般艳丽，让人观之悦目、食之味鲜。