1、准备一盆清水和要洗的青椒。

2、两手分别抓住青椒和蒂，一捅，一转，一拉就可以完整去蒂。

3、取出青椒蒂后放入水中清洗即可。

4、原理：因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上,所以应该去蒂再洗，去掉果蒂青椒更容易清洗干净。

5、另外，洗青椒最好戴手套，如果手上有伤口被辣到用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛了。