1、放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到爆米花机内，摇动爆米花机使其均匀扩散到内缸，然后再倒入玉米和白糖。

2、将盖子盖严，然后用铁棒拧紧。

3、将爆米花机架在火炉上上，转动摇手不停地转动，使其受热均匀。

4、当到达所需压力后，玉米在爆米花机内的水分会被蒸发，淀粉被液化，但在压强减小之前玉米是不会被炸开的，将爆米花机取下来，放进一个特制麻袋或竹筐里面。

5、用钢棍将爆米花机撬开，此时会发出嘭的一声巨响，爆米花弹到麻袋里。

6、这时候可以将爆米花从麻袋底部放出来了。