竹笋鲜肉饼制作方法 如何做竹笋鲜肉饼

更新时间:2024-04-21 23:40:41作者:未知

竹笋鲜肉饼制作方法 如何做竹笋鲜肉饼

1、猪肉250g,竹笋(剥掉壳)150g,盐6g,料酒5g,老抽7g,味精3g,白糖10g,糯米粉500g,热水(大于60度,和面用)350g,冷水(肉馅用)80g,葱5g。

2、把猪肉和笋切细剁碎,放入所有调味料一起拌匀,分次加冷水用力搅上劲,直到水被肉吸收掉,放一边备用。

3、把热水倒入糯米粉,用筷子搅成颗粒状。

4、用手揉捏成团。

5、分成约50克一个的面团,用右手大拇指插入面团撑出个口,其他几个手指绕着面团外圈捏,左手转动面团,放入馅料,用大拇指和食指笼住收口。

6、用两个手掌轻轻将压扁。

7、平底锅放油加热,用中小火将饼两面煎至金黄。

本文标签: 竹笋鲜肉饼制作方法  

为您推荐

竹笋鲜肉饼制作方法 如何做竹笋鲜肉饼

1、猪肉250g,竹笋(剥掉壳)150g,盐6g,料酒5g,老抽7g,味精3g,白糖10g,糯米粉500g,热水(大于60度,和面用)350g,冷水(肉馅用)80g,葱5g。2、把猪肉和笋切细剁碎,放入所有调味料一起拌匀

2024-04-21 23:40

羽绒服正确干洗方法 怎么干洗羽绒服

1、准备白醋、洗衣液、清水、小喷壶。 2、小喷壶中倒入5~6勺白醋。 3、倒入一矿泉水瓶盖洗衣液。 4、加入大约半壶清水稀释搅拌均匀即可。 5、在羽绒服脏的地方喷上干洗剂,用干净的毛巾擦净即可。 6、如果很脏的

2024-04-21 23:38

米线是用什么做的 米线一般怎么吃

1、米线是用直链淀粉含量在20%~25%中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的。2、米线用米制成,长条状,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌

2024-04-21 23:38

快手拔河拼牛气怎么踢人 快手拔河拼牛气如何踢人

1、快手拔河拼牛气没有办法踢人,只能和对方商量在规定的时间内自动退出战队。2、需要注意的是退出战队后,用户此前所获的现金红包都将清空,所以退出的时候请慎重考虑,在活动的界面中可以看到退队的选项,点击即可退出战队。

2024-04-21 23:38

什么是三斑海马 三斑海马简介

1、斑海马(学名:Hippocampus trimaculatus)是海龙科、海马属动物。2、体型较大,侧扁,腹部凸出,躯干部七棱形,尾部四棱形,尾端渐细,卷曲;头部似马头,与躯千部垂直,头冠短小,顶端具5个短小棘突;吻

2024-04-21 23:38

word中怎么给目录页码加上括号 word中如何给目录页码加上括号

1、首先在word里编辑好自己的文档,自动生成目录。2、按住Alt键移动鼠标选择要加括号的页码这一列,然后按Ctrl+H,弹出替换的窗口。3、勾选使用通配符,点击全部替换,此时会给你所选定的这一列页码全部加上括号。4、替

2024-04-21 23:37