1、在准备的时候一般要经过几个阶段，因为从开始准备养到长成只需要1个月的时间，所以在这短短的时间里，我们要做好准备工作。首先是要选择合适的地方，根据你养的规模来选定好鱼塘的大小，之后对它进行清洗，将底部的淤泥以及水进行过滤。对它重新换水，淤泥也要冲洗干净。再将里面的水完全排干，对整个鱼塘进行晾晒，将底部的淤泥晾干，之后再将变干的泥和脏物运出去，将整个底部进行暴晒，之后再向里面加入水准备养殖。养殖的水最好选择经过过滤过的海水，加水的量达到120厘米~150厘米即可，同时最开始也要向水中加入一些的饵料，保证在放苗之后成活率更高。

2、我们在选择养殖品种的时候，最好可以选择身长在1.2厘米左右，体型比较均匀，表面光洁没有其他赃物的，同时在额头上长出4-6个刺的，这种一般生存能力比较强，同时生病的几率也比较低。

3、在准备投放的时候，要选择合适的天气，首先要选择天气晴朗的时候，同时温度要达到25℃以上。在投放的前两个小时里，要将先向水中冲入氧气，同时添加一些糖类物质。在投放的时候，袋子中的温度和水的温度不要相差超过3℃，同时要先把水搅浑，之后再投入到水中。投放24小时内，要时刻观察它们的存活情况，这个时候它们的生存能力都比较差，所以我们要及时的向水中补充氧气及饵料，避免出现集体死亡的现象。

4、在养的时候，一般情况下我们是不用再投放饵料的，因为它们最喜欢吃水中的食物。经过阳光的照射，水中的植物也会很快的生长，保证够它们日常的食用。为了提高它的数量以及产量，我们在养的时候，可以向水中投入一些家庭排出的含有机比较多的废水，来适时的给它们补充能量。但是注意排进去的有机废水不要太多，否则会让水变得非常浑浊，反而会造成它们大面积缺氧死亡。

5、一般喂养30天的时候就可以进行捕捞，这个时候大部分都是雌性，会携带着卵巢，所以这个时候它们的营养价值是最高的。在捕捞的时候要选择筛选的方式，将幼小的留下来，之后再放进水中，让幼小的再逐渐长大。经过捕捞之后，同时及时水的蒸发，水中的盐的成分会上升，这个时候水会比较咸，所以我们要及时的再向水中添加清水，保证水的浓度适合它们生存。