1、汝窑：河南省。官窑：江苏省。哥窑：迄今未找到确切窑址。钧窑：河南省。定窑：河北省。

2、汝窑：汝窑以青瓷为主，“釉色天青色”“蟹爪纹”“香灰色胎”“芝麻挣钉”等是鉴别汝窑的重要依据。其中，蟹爪纹是指釉面开片的纹理毛毛扎扎；“芝麻挣钉”则是因烧造时足部用很小的支钉支起，然后把汝窑瓷器支在空中烧。这样烧制的瓷器烧好后，底部釉面会有几个点。汝窑瓷胎体一般较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片，而在造型上则比较庄重大方。

3、官窑：造型规整对称，具有宫廷气势，高雅大气，一丝不苟。胎土含铁量极高，手感沉重，胎土呈深黑褐色，后称”紫口铁足“。釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂，温润如玉。釉面多层反复细刮，釉光下沉而不刺眼，纹理布局规则有致，造型庄重大方。

4、哥窑：釉属无光釉，色调丰富多彩；金丝铁线”的纹样；“攒珠聚球”般的釉中气泡；“紫口铁足”的风致。

5、钧窑：胎色较深，呈浅灰色或褐紫色，胎质坚硬；釉为乳浊，釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种；器物上单烛的紫斑几乎不见，绝大部分是青蓝釉和红釉互相熔合的玫瑰紫色；器内底釉中有“蚯蚓走泥纹”的曲线。

6、定窑：色调上属于暖白色，细薄润滑的釉面白中微闪黄，给人以湿润恬静的美感；善于运用印花、刻花、划花等装饰技法，将白瓷从素白装饰推向了一个新阶段。定窑造型以盘、碗最多。