1、减肥时的大部分脂肪(约84%)是以呼吸形式排出，因为脂肪是由碳、氢、氧组合成的，减肥时组合成的二氧化碳随血液被送至肺部而后作为呼吸空气离开人体；剩下约14%的体内脂肪以液体形式(汗、尿、泪水等)排出。

2、运动时，肌肉组织对脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用来供能，而无法转变为脂肪而贮存。同时随着能量消耗的增多，贮存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能，体内的脂肪细胞缩小，因此减少了脂肪的形成和蓄积。由此可达到减肥的目的。