虚假发货是什么意思 什么是虚假发货
2024-05-09
发酵粉蒸馒头用放碱吗 发酵粉蒸馒头用不用放碱
更新时间：2024-05-09 15:32:33作者：未知
1、发酵粉蒸馒头一般不放碱，放碱会破坏面粉中的营养成分，特别是维生素B的含量，虽然口感会好，但是会降低面粉食物的营养密度。
2、另外，蒸馒头技巧：蒸馒头先要和面，将面活成面团后，不能立马入锅蒸制的，醒面半个小时左右在再入锅蒸制。
本文标签： 发酵粉蒸馒头用放碱吗
更新时间：2024-05-09 15:32:33作者：未知
1、发酵粉蒸馒头一般不放碱，放碱会破坏面粉中的营养成分，特别是维生素B的含量，虽然口感会好，但是会降低面粉食物的营养密度。
2、另外，蒸馒头技巧：蒸馒头先要和面，将面活成面团后，不能立马入锅蒸制的，醒面半个小时左右在再入锅蒸制。