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2024-05-11
纯牛奶可以煮沸了喝吗 纯牛奶能否煮沸了喝
更新时间：2024-05-11 21:29:55作者：未知
1、牛奶不适合煮沸了喝，若牛奶的加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。
2、高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。
本文标签： 纯牛奶可以煮沸了喝吗
更新时间：2024-05-11 21:29:55作者：未知
1、牛奶不适合煮沸了喝，若牛奶的加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。
2、高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。