为什么烧五期怎么个烧法 烧五期介绍
2024-05-12
更新时间:2024-05-12 23:24:12作者:未知
1、铜盆清洗方法:用木炭和铜器一起加热,可以清出铜锈(干燥加热,因为碳具有还原性)。
2、铜盆的保养:
铜盆不能与以下物品进行接触:铜器--醋:醋与铜器不宜长久接触,否则产生铜绿(碱式醋酸铜),用生有铜绿的铜器盛放食品,或烹炒菜肴则易中毒。
3、铜器--羊肉:((本草纲目》:“羊肉以铜器煮之男子损阳,女子暴下物,性之异如此,不可不知。”铜遇酸碱高热,皆可起化学变化而天生铜盐,按羊肉为高蛋白食品,其生化万分极为复杂,在与铜共煮时,可能产生某种有毒物质,有害人体健康,古人虽不明其机理,但经验可信。