年糕代表什么寓意 年糕代表的寓意

更新时间:2024-05-13 02:22:15作者:未知

年糕代表什么寓意 年糕代表的寓意

1、从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。

2、早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。

3、传说,在春秋战国时,吴王夫差建都苏州以后,整日沉湎于酒色之中,大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人说:“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”伍子胥死后,吴越战火又起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥的话,争相掘地三尺,果然得到糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,渐渐地,过年吃年糕的习俗逐渐风行全国各地。

4、据说,最早的年糕是用于祭祀的,在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先,到后来才成为春节应景的食品,岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今。

5、年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

本文标签: 年糕代表什么寓意  

为您推荐

年糕代表什么寓意 年糕代表的寓意

1、从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。2、早在汉朝,当时的人们对米糕就有“

2024-05-13 02:22

血液的颜色主要决定于 血液的颜色主要取决于哪个细胞

1、血的颜色与红细胞的多少、血氧含量、血脂等因素有关。动脉血,血氧含量较高,血液呈鲜红色;静脉血氧含量较低,血液呈暗红色或深红色。 2、当患者存在贫血时,血液中的红细胞数量减少,血红蛋白低于正常,则血液呈淡红红色。肺气

2024-05-13 02:22

上嘴唇边缘发白是怎么回事 上嘴唇边缘发白的原因

1、导致一个人嘴唇边缘发白的原因有很多,比如出现了糖尿病,出现肝脏疾病,或者身体气血丧失等。如果遇到这种情况,建议到医院检查自己的身体,找到疾病的具体成因,才能科学合理的治疗,要注意补充身体营养,既要吃蔬菜瓜果,也要吃肉

2024-05-13 02:22

饭圈用语hyq 啥意思 饭圈用语hyq 的含义

1、网络用语hyq就是好友圈的意思。2、据了解,作为微博的一项功能,hyp已经成为一个特定的分组,而发布好友圈以后,只有互相关注关系的好友才可以看到。3、因此,hyp需要在微博好友圈内基于用户进行信息分享、传播以及获取,

2024-05-13 02:22

金银花是什么样子的 金银花的介绍

1、金银花是多年生的半常绿缠绕及匍匐茎的灌木,藤褐色,叶片卵形,对生,枝叶上面有浓密的柔毛和腺毛。2、花朵初开的时候是白色的,后期会慢慢变为黄色,黄白相映。果实为圆形,成熟后是蓝黑色的,有光泽,里面的种子是褐色的卵圆形或

2024-05-13 02:21

蛋白质的变质是指什么 蛋白质的变质是指啥

1、物理因素:物理性因素主要是由于外界的压力,或者是加热导致的蛋白质变性,最常见的就是煮鸡蛋,物理因素导致的蛋白质变性只是破坏蛋白质结构,并不会产生新的物质。2、化学因素:化学性因素主要是在原有的基础上,添加些重金属的盐

2024-05-13 02:21