1、宁德特产有：福安蜜沉沉酒、屏南老酒、光饼、古田银耳、福鼎芋等。

2、福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能。

3、屏南老酒是宁德的特产黄酒，该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。

4、光饼，是中国福建省传统特色小吃，主要分布于闽北地区的南平市的松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、顺昌县，闽东地区的福州市、宁德市、霞浦县和闽西地区的三明市尤溪县(梅仙镇)。