1、低温奶也叫冷藏奶，需要在4度左右的环境下保存，防止里面的微生物再次活跃起来。

2、低温奶的保质期比较短，一般为1-7天左右。在购买、保存和饮用低温奶时，一定要注意牛奶的保质。如果出现了涨袋的状态，尽量不要食用，以免引起食物中毒的症状。

3、如果发现纸盒有“胀包”现象，牛奶已经变质，一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。