沙姜和生姜的区别 生姜和沙姜有什么区别

更新时间:2024-05-16 16:56:58作者:佚名

沙姜和生姜的区别 生姜和沙姜有什么区别

1、外观不同:生姜的体积比沙姜的体积大,生姜的外形呈不规则状;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形状有圆形和尖形,易断裂。

2、使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和调配制卤汁中;生姜被用的范围比较广,可以用做炒菜的调味品,也可用来制作姜饼。

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